在南海之濱的欽州灣畔,咸濕的海風常年吹拂著茅尾海遼闊的海面。這里不僅是中國最大的天然生蠔苗種繁育基地,也是一片工業與自然悄然共生的熱土。一串串整齊的蠔排如海上阡陌,養育著億萬顆被譽為“海中牛奶”的生蠔;而在一百多公里外,扶綏海螺正日夜運轉,石灰石、黏土等原料在高溫的窯爐里煅燒、研磨,制成堅實的水泥。一個是堅硬耐磨的工業建材,一個是柔軟鮮活的海洋生靈,兩種看似毫不相關的物質,正以一種意想不到的方式緊密相連。
2024年,欽州大蠔養殖面積達12.8萬畝,年產量約33萬噸,蠔苗產量更達1.6億支(串),大蠔種苗與養殖產值高達39.3億元。作為全國最大的蠔苗供應基地,欽州提供了全國70%的蠔苗,其種苗不僅銷往廣東、海南、福建等地,更遠渡至越南、文萊等國家。“欽州大蠔”自2021年起連續四年躋身中國地理標志農產品區域品牌價值榜,品牌估值達53.14億元,體現出極高的品質與影響力。

每年春節前后,蠔農便開始用水泥制作蠔餅、蠔柱。這些以水泥為基材的構件,通過浮筏吊養或灘涂插樁的方式投入海域,成為蠔苗附著的關鍵媒介。生蠔在繁殖期釋放受精卵,它們隨海水漂浮,一旦遇到水泥制品粗糙的表面,便會分泌黏附蛋白將其自身固定,抵御水流與潮汐的沖擊。一個個圓形的蠔餅被麻繩串聯,懸于深海竹筏之下,如串串銅錢寄托著“鴻運連連”的期待;一根根蠔柱直立灘涂,宛如海上“搖錢樹”,象征著豐饒與財富。
大年初五,當大多數人還沉浸在節日的喜慶中,蠔農們已開始為新一年的豐收忙碌。家住欽州沙井港的蠔苗養殖戶老王催促著扶綏海螺銷售經理小何,急著要訂一車PO42.5標號的袋裝水泥。
小何半開玩笑地問:“為什么大家做蠔餅蠔柱都喜歡用海螺水泥啊?”
老王笑答:“因為你們名字里帶個‘海’字嘛!生蠔生于海,用海螺,高產啊!”
聽到此處,小何心里半信半疑,“難道真是這個原因?”
懷揣著疑惑,小何決定向在銷售崗位上擁有豐富經驗的老同事請教,同事的一番深入淺出、條理清晰的講解,瞬間讓他豁然開朗。
原來,蠔餅蠔柱常年處于波濤洶涌的海水中,承受著海水的沖刷侵蝕,對制作材料有著極為嚴苛的要求。只有早期強度高,才能快速適應海洋施工環境;抗海水腐蝕能力強,才能在咸澀的海水中屹立不倒;同時制品耐久性長,這樣才能為蠔農減少頻繁更換帶來的麻煩與成本。而海螺水泥恰是一位全能選手,完美契合了蠔餅蠔柱的每一項需求,成為了理想之選。

就這樣,一車車海螺水泥從工廠發出,駛向那片蔚藍。它們不僅是生硬的工業產品,更成為了連接陸地與海洋的獨特紐帶。當這些灰色的粉末在蠔農手中被塑造成型,投入大海,便開啟了一段孕育生命的奇妙旅程。
在肉眼看不見的海面之下,無數蠔苗正靜靜附著在這些水泥制成的蠔具上,茁壯成長。它們歷經潮起潮落,最終化作人們餐桌上鮮美的食物。在這片咸風吹拂的海灣,工業與自然奏響了和諧共生的樂章。